Компания GOYUM помогает своим клиентам создать эффективный завод по извлечению нефильтрованного кокосового масла (VCO) для запуска бизнеса. Всё наше оборудование для маслобойных заводов известно своим качеством, долговечностью и надёжностью.
Мы выполняем проекты «под ключ» для полного завода по извлечению нефильтрованного кокосового масла (VCO) и также предоставляем пошаговое руководство, чтобы ваш бизнес по производству масла был успешным.
В отличие от кокосового масла из копры, которое получают из высушенной на солнце или обработанной копры, VCO получают из свежих кокосов.
Основные страны-производители кокоса: Индонезия, Филиппины, Индия, Шри-Ланка, Бразилия, Вьетнам, Мексика, Папуа — Новая Гвинея, Таиланд, Малайзия, Нигерия, Американское Самоа, Гана, Кот-д’Ивуар, Мозамбик, Танзания и другие.
Если вы заинтересованы в создании собственного завода по извлечению масла или вам нужны дополнительные сведения, свяжитесь с нами и сообщите ваши требования.
Оборудование и техника, необходимые для создания завода по производству нефильтрованного кокосового масла
Необходимость в оборудовании для завода по производству нефильтрованного кокосового масла (VCO) обычно зависит от таких факторов, как тип перерабатываемого сырья, требуемая производственная мощность, бюджет на производство и другие детали. Поэтому не стесняйтесь обращаться к нам, чтобы получить индивидуальный бизнес-план и смету проекта.
Основное оборудование, необходимое для запуска завода по производству VCO:
- Машина для снятия кокосовой оболочки (De-Husking Machine)
- Машина для удаления скорлупы кокоса (De-Shelling Machine)
- Кокосорезка (Coconut Cutter)
- Сушилка горячим воздухом и охладитель (Hot Air Drier & Cooler)
- Холодный пресс для VCO (Cold Press VCO Expeller)
- Паровой котёл (Steam Boiler)
- Ведёрный элеватор (Bucket Elevator)
- Шнековый конвейер (Screw Conveyor)
- Фильтр-пресс (Filter Press)
- Ёмкости для хранения масла (Oil Storage Tanks)
- Машина для дозирования и розлива (Volumetric Filling Machine)
- Панель управления (Control Panel)
Процесс производства нефильтрованного кокосового масла
Для извлечения нефильтрованного кокосового масла (VCO) свежие целые кокосы проходят следующие этапы: Снятие оболочки кокоса, Удаление жидкости, Удаление скорлупы кокоса, Дробление кокосовой мякоти, Сушка горячим воздухом, Холодное прессование, Фильтрация масла, Хранение масла
Снятие оболочки кокоса, удаление жидкости, удаление скорлупы кокоса
Целые кокосы проходят через последовательность машин для удаления внешней оболочки (шелухи), волокон и скорлупы.
В процессе также извлекается кокосовая вода.
Кокосовая мякоть имеет коричневую кожицу (тесту), которая удаляется для получения белой мякоти.
Мытьё, стабилизация и измельчение кокосовой мякоти
Кокосовая мякоть предварительно нарезается в предварительном резчике, а затем подвергается бланшированию.
Паровое бланширование проводится для снижения микробного уровня продукта до минимального значения.
Вымытая и бланшированная кокосовая мякоть затем поступает в диспергатор (DC Cutter), где измельчается на мелкие частицы. На этом этапе мякоть готова к сушке.
Сушка и охлаждение диспергированной кокосовой мякоти
Измельчённая кокосовая мякоть поступает в сушилку для преобразования в обезвоженную кокосовую мякоть (Desiccated Coconut, DC).
Сушилка состоит из перфорированных поддонов из нержавеющей стали, через которые проходит горячий воздух, высушивая измельчённую кокосовую мякоть.
Время пребывания контролируется с помощью регулируемого привода для поддержания влажности готового продукта ниже 3 %, при этом сохраняется естественный белый цвет порошка обезвоженной кокосовой мякоти (DC).
Высушенная DC охлаждается с помощью осевых вентиляторов и окружающего воздуха перед хранением.
Извлечение нефильтрованного кокосового масла
Порошок обезвоженной кокосовой мякоти (DC) теперь может использоваться для извлечения нефильтрованного кокосового масла (VCO).
Для этого мы используем специально разработанный холодный пресс для VCO.
Это однокамерный шнековый пресс с полностью стальной конструкцией, оснащённый редукторным мотором, камерами из нержавеющей стали, шнеками из нержавеющей стали, решётчатыми прутьями, главным валом с системой водяного охлаждения, ёмкостью для сбора масла из нержавеющей стали и всеми необходимыми аксессуарами.
После одностадийного прессования извлекается около 55 % VCO, при этом в жмыхе остаётся 18–20 % масла.
VCO направляется на этап очистки и фильтрации, а жмых может продаваться как низкожировая кокосовая мука.
Фильтрация
Выжатое нефильтрованное кокосовое масло (VCO) содержит определённое количество взвешенных частиц и мелкой мути, которые необходимо удалить. Вибросепаратор может использоваться дополнительно для предварительной очистки масла перед окончательной фильтрацией на фильтр-прессе.
Мы предлагаем фильтр-прессы пластинчатого типа или тип «пластина и рамка». Пластины изготавливаются из нержавеющей стали или полипропилена. Также можем предоставить гидравлические системы обратного хода для облегчения эксплуатации и технического обслуживания.
Рабочее видео оборудования завода по переработке нефильтрованного кокосового масла (VCO)
Стоимость создания завода по извлечению нефильтрованного кокосового масла (VCO)
Стоимость завода по производству нефильтрованного кокосового масла (VCO) зависит от различных факторов, таких как производственная мощность, выбор оборудования, уровень автоматизации и другие. Пожалуйста, свяжитесь с нами, чтобы мы могли предложить вам наилучшее решение для ваших потребностей.
Вы планируете открыть новый завод по производству нефильтрованного кокосового масла (VCO) или расширить существующее производство?
Завод по производству нефильтрованного кокосового масла (VCO), предлагаемый компанией GOYUM, является надёжным, универсальным, эффективным и производительным. Эта линия производства основана на практически проверенной технологии, которая не только энергоэффективна и экологически безопасна, но и экономически выгодна.
