Некоторые важные масличные культуры и содержащиеся в них масла.
| № п/п | Название масличных семян | Содержание масла, % |
|---|
| 1 | Кокосовый орех | $50–60$ |
| 2 | Хлопковое семя | $20–25$ |
| 3 | Клещевина (клещевинное семя) | $30–35$ |
| 4 | Ядро арахиса | $40–45$ |
| 5 | Гокхру (Tribulus terrestris) | $30–33$ |
| 6 | Каранж (Pongamia pinnata) | $27–39$ |
| 7 | Льняное семя | $32–43$ |
| 8 | Зародыш кукурузы | $17–20$ |
| 9 | Махуа (Madhuca longifolia) | $50–55$ |
| 10 | Нигер (гвизоция абиссинская) | $32–50$ |
| 11 | Ним (Azadirachta indica) | $42–45$ |
| 12 | Бамия (семена) | $15–20$ |
| 13 | Ядро пальмы | $50–55$ |
| 14 | Мак (маковое семя) | $40–50$ |
| 15 | Пилу/Хакан | $40–43$ |
| 16 | Раи | $30–42$ |
| 17 | Рапсовое семя / Горчица | $40–45$ |
| 18 | Резиновое семя (семена гевеи) | $42–50$ |
| 19 | Кунжутное семя | $50–57$ |
| 20 | Соевое семя | $15–20$ |
| 21 | Сафлор (сафлоровое семя) | $28$ |
| 22 | Подсолнечник (подсолнечное семя) | $35–40$ |
| 23 | Сарсон жёлтый | $35–48$ |
| 24 | Сарсон коричневый | $35–48$ |
| 25 | Тория | $40–45$ |
| 26 | Тарамира | $35$ |
| 27 | Табачное семя | $33–38$ |
| 28 | Чайное семя (семена чайного куста) | $48$ |
