Usine d’extraction de beurre de karité
Le beurre de karité est une matière grasse végétale extraite des noyaux de l’arbre de karité. L’arbre à karité pousse dans la ceinture dite du karité, qui comprend environ 21 pays : Bénin, Burkina Faso, Cameroun, République centrafricaine, Tchad, Éthiopie, Érythrée, Ghana, Guinée-Bissau, Côte d’Ivoire, Mali, Niger, Nigéria, Sénégal, Sierra Leone, Soudan du Sud, Soudan, Togo, Ouganda, République démocratique du Congo, Kenya et Guinée. Les plus grands pays producteurs de beurre de karité sont le Ghana, le Nigeria et l’Ouganda (partie nord).
GOYUM s’engage dans la recherche et le développement de machines de moulin à huile et de projets complets de moulin à huile. Avec l’équipe technique professionnelle, nous pouvons offrir un projet clé en main d’usine d’extraction de beurre de karité, y compris la fabrication d’équipements, la conception de processus, la conception de l’agencement, l’installation sur site et la mise en service.
N’hésitez pas à nous contacter si vous êtes intéressé pour obtenir un plan d’affaires personnalisé et complet sur l’usine de traitement du beurre de karité, une liste détaillée des équipements et une liste de prix.
Processus de l’usine d’extraction du beurre de karité
Pour le traitement des amandes de karité, nous avons besoin d’une combinaison d’unité de pressage mécanique (moulin à huile) et d’usine d’extraction par solvant. Les étapes suivantes sont impliquées dans l’usine d’extraction de beurre de karité :
Nettoyant pour semences
SLes noyaux de noix de karité sont séparés et nettoyés pour éliminer les impuretés telles que la poussière, le métal, les tiges des plantes. Le processus de nettoyage peut réduire la friction de l’équipement, assurer un fonctionnement sûr, réduire la perte de beurre, améliorer la durée de vie des pièces d’usure, augmenter le rendement et améliorer la qualité du beurre et de la farine.
Nous proposons un nettoyeur de semences vibrant à plusieurs étages avec système d’aspiration et boîte de collecte de poussière. Il est disponible en différentes tailles et capacités qui répondent le mieux aux exigences de nos clients.
Cuisson / Conditionnement des graines
Les amandes de karité nettoyées sont soumises à un conditionnement dans une cuve de cuisson à empilement vertical. La bouilloire utilise de la vapeur pour chauffer indirectement le noyau de noix de karité. La bouilloire est spécialement conçue pour atteindre une température d’au moins 110 °C en sortie avec un temps de séjour d’au moins 60 minutes.
L’objet principal de la cuisson/conditionnement des graines
- Ajustez la teneur en eau du repas à un niveau optimal;
- Parois cellulaires à rupture facile;
- Réduire la viscosité de l’huile ;
- Coaguler la protéine dans le repas pour faciliter la séparation de l’huile de la protéine
Extraction du beurre de karité à l’aide d’une presse mécanique
Dans la presse mécanique, les noix de karité sont pressées dans une série de presses à vis/expulseurs.
Le processus mécanique n’utilise aucun produit chimique et laisse environ 15 à 18 % de beurre résiduel dans le gâteau/repas pressé. Ce gâteau est ensuite refroidi dans un refroidisseur de farine avant d’être soumis à une extraction par solvant pour une extraction supplémentaire du beurre de karité.
Extraction du beurre de karité par extraction par solvant
Un filtre-presse est un équipement qui sépare les solides de l’huile de karité brute.
Ces dernières années, la méthode d’extraction par solvant s’est développée rapidement, basée sur le principe d’extraction par solvant et pouvant augmenter considérablement le rendement en beurre. Le tourteau/tourteau pressé contenant environ 15 % à 18 % de beurre est ensuite traité par extraction par solvant pour réduire la teneur en huile résiduelle à moins de 1,5 %.
Ce gâteau déshuilé avec moins de 1,5% de beurre résiduel est utilisé comme combustible pour la combustion dans une chaudière pour la génération de vapeur. Ceci est une autre spécialité de l’usine d’extraction de beurre de karité GOYUM.
Le rendement en beurre combiné de la méthode de pré-pressage et d’extraction par solvant est beaucoup plus élevé que la méthode d’extraction mécanique.
Pour améliorer le rendement en beurre, nous devons adopter des pressions et des températures de cuisson à la vapeur plus élevées. Les plantes GOYUM sont fabriquées avec une technologie de pointe qui convient parfaitement au traitement des noyaux de noix de karité.
Filtration au beurre de karité
UUn filtre-presse est un équipement qui sépare les solides de l’huile de karité brute.
Le beurre de karité expulsé se compose de 5 à 10 % de solides en suspension (pieds). Ce mélange est envoyé au vibro-séparateur/cuve de tamisage pour une séparation préliminaire des pieds. Les pieds séparés sont recyclés vers la presse. Le beurre de karité pré-nettoyé est ensuite soumis à une filtration finale à l’aide de filtres presse / filtres à feuilles à pression verticale.
Séchage sous vide au beurre de karité
Le beurre de karité brut filtré est ensuite soumis à une unité de séchage sous vide pour réduire la teneur en humidité à une limite admissible afin d’augmenter la durée de conservation du beurre de karité brut.
Ce beurre de karité séché sous vide convient à l’exportation vers les États-Unis, le Canada, la Belgique, l’Allemagne, la France, l’Italie, les Pays-Bas, la Suède, etc.
Élévateur à godets
Un élévateur à godets est un équipement simple utilisé pour transporter des matériaux en vrac verticalement. L’utilisation la plus courante de cet équipement est de déplacer les graines de canola dans un équipement de moulin à huile à partir du sol.
Nous proposons une variété d’élévateurs à godets à courroie et à chaîne spécialement conçus pour la manipulation de matières premières.
Convoyeur à vis
Les convoyeurs à vis sont utilisés pour transférer les matières premières des silos de stockage vers l’équipement du moulin à huile ou vice versa.
Nous avons été fiancés avec succès dans la fabrication du convoyeur à vis de qualité supérieure. Le convoyeur proposé est MS ou SS construit à l’aide d’une technologie de pointe sous la direction de professionnels vigilants.
Panneau de commande
Nous fournissons des panneaux de centre de commande de moteur conçus pour la distribution de l’alimentation, des panneaux d’alimentation principaux et de commande de moteur. Ces panneaux de centre de commande de moteur sont conçus avec le plus grand soin et un contrôle qualité rigoureux pour assurer la satisfaction du client.
Coût d’installation de l’usine d’extraction d’huile de karité
Le coût d’une usine de beurre de karité / huilerie dépend de différents facteurs tels que la capacité de l’usine, la sélection des équipements, le processus d’automatisation, etc. N’hésitez pas à nous contacter afin que nous puissions vous fournir la meilleure solution pour vos besoins.
Cherchez-vous à démarrer une nouvelle usine d’extraction de beurre de karité ou à poursuivre son expansion ?
L’usine de production d’huile de karité proposée par GOYUM est robuste, polyvalente, fiable et performante. Cette usine de transformation du beurre de karité est basée sur une technologie éprouvée qui est non seulement économe en énergie et efficace. respectueux de l’environnement, mais aussi économique.
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